Papillons au piment, olives, thon et câpres

Ingrédients

• 400 g de pâtes papillons
• 1 petite boîte de thon à l'huile d'olive
• 2 cuillère(s) à soupe de câpres
• 5 grosses olives vertes
• 140 g de piments del piquillo
• 1 douzaine de tomates cerises
• huile d'olive
• sel

Préparation

1. Portez une grande quantité d’eau salée à ébullition, puis faites-y cuire les pâtes al dente.

2. Pendant ce temps, émiettez le thon dans une sauteuse avec un peu de son huile. Ajoutez les câpres, les olives, les piments coupés en morceaux et les tomates cerises. Faites chauffer sur feu doux et salez légèrement si nécessaire.

3. Egouttez-les pâtes et versez-les dans la sauteuse.

4. Mélangez délicatement tous les ingrédients et servez aussitôt avec un filet d’huile d’olive.