Papillotes de tomates à la vache qui rit

Ingrédients

• 2 tomates allongées
• 2 vache qui rit
• huile d'olive
• persil

Préparation

1. Découpez les tomates en tranches.

2. Sur une feuille d'alu, disposez une tranche de tomates,un morceau de vache qui rit,une tranche de tomate,un morceau de vache qui rit etc....

3. Faire 2 papillotes par personnes.

4. Versez quelques gouttes d'huile d'olive.

5. Fermez les papillotes et mettez au four 20 MN a 200° dans le lèche frites avec un peu d'eau.

6. Disposez et parsemez de persil.