Ingrédients
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 3 dl de lait
- 1 barquette de myrtilles fraîches
Préparation
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Mettre dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
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Battre les oeufs dans un autre récipient.
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Rajouter dans le premier saladier, les oeufs battus, le lait, et le beurre fondu.
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Mélanger le tout, incorporez les myrtilles préalablement lavées.
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Laisser reposer au frigo une heure.
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Cuire cette pâte à la poêle en petites portions (comme des crêpes mais plus petites).
4.11 sur 5