Ingrédients

  • 150 ml de crème liquide (allégée)
  • 250 ml de lait demiécrémé
  • 100 g de pralinoise
  • 1 g d'agaragar
  • 4 cuillère(s) à café de pralin en poudre

Préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre la pralinoise avec la crème liquide et le lait.

  2. Ajoutez l'agar-agar puis portez à ébullition pendant 30 secondes.

  3. Versez dans 4 petits pots et placez au frais pendant plusieurs heures.

  4. Avant de servir, versez sur chaque panna cotta 1 c. à café de pralin en poudre.

3 sur 5