Pain perdu à la confiture de pruneaux

Ingrédients

• 1 morceau de pain rassis
• 1 oeuf
• 1 l de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 noix de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 pot de confiture de pruneaux

Préparation

1. Faire des tranches de 1,5 cm d'épaisseur environ avec le pain rassis.

2. Les déposer dans l'oeuf battu avec le lait et la vanille.

3. Les faire cuire dans une poêle beurrée.

4. Saupoudrer d'une cuillerée de sucre à la cannelle et accompagner d'une cuillerée de confiture de pruneaux.

5. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre pain perdu à la confiture de pruneaux!

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