Pain de viande aux courgettes

Ingrédients

• 400 g de chair à saucisses
• 400 g de courgettes
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 gros oeuf
• 60 g de flocons d'avoine
• 1 cuillère(s) à café de cumin en poudre
• sel
• poivre
• épices
• 50 g de fromage râpé pour décorer le pain!

Préparation

1. Râpez les courgettes.

2. Précuisez-les au micro-ondes pendant 10 minutes à puissance 500 et égouttez-les bien.

3. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Ajoutez le tout (y compris la chair à saucisses) aux courgettes et mélangez bien.

4. Salez et poivrez.

5. Préchauffez le four à 180°C (th 5)

6. Versez dans un moule à cake antiadhésif ou bien beurré.

7. Parsemez votre pain avec du fromage râpé et/ou de la chapelure.

8. Mettez au four pendant environ 40 minutes.

9. Egouttez avant de démouler.

10. On peut le manger tiède ou froid et c'est délicieux.

11. Bon appétit!