pain de viande

Pain de viande à l'emmenthal

Name: Pain de viande à l'emmenthal
Prep time: 16 min
Total time: 76 min
Ingredients: 500 g (1 lb)de poulet haché; 175 ml (3/4 tasse) d'emmenthal en cubes ou râpé; 1 oeuf battu; 50 ml (1/4 tasse) d'oignon haché; 50 ml (1/4 tasse) de poivron vert, haché finement; 50 ml (1/4 tasse) de poivron rouge, haché finement; 250 ml (1 tasse) de lait; 125 ml (1/2 tasse) de chapelure assaisonnée à l'italienne; sel et poivre

Temps de préparation: 16 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Calories.: 1573 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

500 g (1 lb)de poulet haché
175 ml (3/4 tasse) d'emmenthal en cubes ou râpé
1 oeuf battu
50 ml (1/4 tasse) d'oignon haché
50 ml (1/4 tasse) de poivron vert, haché finement
50 ml (1/4 tasse) de poivron rouge, haché finement
250 ml (1 tasse) de lait
125 ml (1/2 tasse) de chapelure assaisonnée à l'italienne
sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans un moule à pain légèrement huile.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du pain indique 80 °C (175 °F).