Pain de mie à la framboise

Ingrédients

• 150 ml de lait
• 100 ml de framboises mixées
• 50 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose
• 50 g de beurre mou
• 3 cuillère(s) à soupe de sucre
• 1 .5 cuillère(s) à soupe de sel
• 500 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 80 g de framboises

Préparation

1. Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre préconisé et lancer le programme "pâte".

2. Au bip, rajouter les 80 g de framboises.

3. A la fin du programme faire 3 boules de pâte et les disposer dans un moule à cake, puis laisser reposer environ 1 h dans un endroit tiède.

4. Mettre au four à 180°C pendant une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson.

5. Et voilà un pain tout doux et fruité !

6. Par Cendrine, Le petit monde de Cendrine