Pain gourmand

Ingrédients

• ingrédients pour 4 personnes :
• 8 tranches épaisses de pain rassis
• 4 oeufs
• 3 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
• 8 verres de lait
• 8 cuillère(s) à soupe de sucre
• vanille liquide ou cannelle en poudre

Préparation

1. Préchauffe le four à Th.6-6 1/2 (moyen).

2. Verse le lait, les oeufs, le sucre et la crème fraîche dans un saladier.

3. Bats au fouet ou à la fourchette.

4. Ajoute quelques goutte de vanille ou quelques pincées de cannelle (selon ton goût) et mélange.

5. Dispose les tranches de pain dans un plat à gratin beurré.

6. Verse dessus le mélange et laisse reposer quelques minutes.

7. Fais dorer au four pendant 20 minutes.