Ingrédients

  • 250 ml de lait tiède
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  • 500 g de farine spéciale brioches avec levure incorporée

Préparation

  1. Versez dans la cuve de votre machine à pain, dans l’ordre, le lait, le beurre fondu, l’œuf et l’eau de fleur d’oranger (si vous en mettez).

  2. Ajoutez la farine et programmez votre appareil en mode normal : poids 750 g, cuisson dorée.

L'astuce

Le bonheur est de programmer votre machine le soir pour vous réveiller avec une bonne odeur de brioche chaude qui ouvrira l’appétit de ceux qui en manquent le matin.
Glissez un morceau dans le cartable de vos enfants pour leur goûter : ce sera bien meilleur que les gâteaux industriels, sur tous les plans.

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