Purée de courgette 6 mois

Ingrédients

• 2 belles courgettes

Préparation

1. Lavez, épluchez et épépinez les courgettes. Puis coupez-les en petits morceaux.

2. Faites les cuire à la vapeur pendant 10-15 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, les courgettes doivent être fondantes.

3. Mixez les courgettes jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse. La courgette étant un légume plein d'eau, il est souvent inutile de rajouter un liquide mais si vous souhaitez une purée un peu plus fluide pour le premier repas de bébé, vous pouvez rajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'eau de source ou de lait infantile.