Name: Purée de carottes au cumin
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de carottes; 2 pommes de terre; 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche; 1 pincée de cumin; sel, poivre

Purée de carottes au cumin

On retourne en enfance avec cette purée de carottes au cumin.

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Calories.: 188 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

300 g de carottes
2 pommes de terre
1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
1 pincée de cumin
sel, poivre

Préparation

Epluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en morceaux égaux.

Faites bouillir de l'eau salée et plongez-y vos morceaux de légumes pendant 15 min.
Passez les morceaux cuits au presse-purée et versez-les dans un plat. Ajoutez-y la crème fraîche et le cumin. Mélangez le tout.
Votre purée de carottes au cumin est prête, régalez-vous!
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