Ingrédients
- pour 2 l de punch :
- 1,5 l de rhum blanc
- 100 g d'ananas frais
- 100 g d'oranges
- 100 g de citrons
- 1 cuillère(s) à café de gingembre frais râpé
- 2 dl de jus d'orange frais
Préparation
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Epluchez l'ananas, les oranges et les citrons à vif. Coupez-les en petits dés dans une terrine, saupoudrez-les de gingembre frais râpé. Arrosez avec le Rhum blanc et le jus d'oranges fraîchement pressées.
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Laissez macérer 24 heures au réfrigérateur et servez frais.
L'astuce
Il est préférable d'ôter les fruits après macération et de les remplacer par la même quantité de fruits frais au moment de servir.
3.2 sur 5