Ingrédients
Préparation
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Marre de la bûche ? Voici une idée toute simple qui pourra avantageusement la remplacer : il suffit de choisir la base que vous aimez (ici deux génoises fourrées avec de la marmelade d'orange).
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J'ai superposé les deux génoises de diamètres différents et j'ai nappé le tout d'un glaçage au chocolat. J’ai soudé les deux parties avec un glaçage blanc (blancs en neige + sucre glace) en utilisant une poche à douille. Avant que le glaçage ne sèche j'ai ajouté quelques minisucres "sapins".
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Un peu de sucre glace saupoudré avec une passoire : effet neige garanti !
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Les indispensables accessoires de Noël (pas uniquement réservé aux bûches) et le bonus les sucettes en chocolat réalisées par mes soins avec mes supers moules.
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Et voilà le résultat : croquant, fondant et acidulé...
3.69 sur 5