Ingrédients
- 450 g de potimarron
- 200 g de sucre
- 180 g de poudre d'amande
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- du sucre glace
- des rouleaux de réglisse
Préparation
-
Éplucher le potimarron, le cuire et le réduire en purée.
-
Ajouter le beurre, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs.
-
Mélanger le tout.
-
Cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.
-
Pour le décor, mélanger le sucre glace avec de l'eau et du colorant alimentaire orange jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.
-
Réaliser le glaçage sur le gâteau avec ce mélange. Tracer la "toile" avec du glaçage sans colorant alimentaire.
-
Découper le rouleau de réglisse en forme d'araignée.
4 sur 5