Ingrédients

Préparation

  1. Dans un plat à tarte, mettre le beurre à dorer, puis ajouter 100 gr de sucre.

  2. Mélanger pour avoir un caramel onctueux. Déposer les pommes épluchées et coupées en 2.

  3. Saupoudrer de sucre en poudre. Recouvrir la pâte brisée. Faites cuire 30 mn à four chaud.

  4. Au bout d'une demi-heure, sortir le moule et le retourner sur un plat.

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