Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 2 tranches de jambon cru
- 2 cornichons
- 4 à 6 tranches de raclette
- une noix de beurre
Préparation
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Pour réussir cette galette les pommes de terre se préparent au dernier moment car elles doivent être cuites, épluchées et encore chaudes.
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Ensuite, coupez les pommes de terre en tranches, le jambon en lanières et les cornichons en rondelles.
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Mettez à fondre la raclette sous le grill ou dans une petite poêle.
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Etalez la p,te, ajoutez le beurre et répartissez les pommes de terre, le jambon et les cornichons sur la galette.
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Laissez cuire à feu doux.
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Au dernier moment, faites couler le fromage à l'intérieur de la galette, pliez.
4 sur 5