L'escalier

Ingrédients

• 1 orange
• 4 cl de vermouth (type noilly prat dry)
• 2 cl de cognac (type otard vsop)
• ginger ale
• glaçons

Préparation

1. Pour réaliser le cocktail l'escalier, il faut :

2. Épluchez une orange d'un seul trait à l'aide d'un couteau. Placez cette écorce dans un verre tumbler en créant une spirale de bas en haut.

3. Remplissez le centre de la spirale de glaçons.

4. Versez 4 cl de vermouth, 2 cl de cognac et complétez par du ginger ale.

5. Votre escalier est prêt à être déguster !

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7. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

8. Recette proposée par Noilly Prat.