haricots

Haricots à l'ail

Name: Haricots à l'ail
Prep time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g (1 l b) de haricots verts ou jaunes lavés; 10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola; 1 petit oignon tranché finement; 2 gousses d'ail hachées finement; 2 ml (1/2 c. à thé) de marjolaine séchée; sel et poivre

Nombre de personnes: 5 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 12 min.
Calories.: 56 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

500 g (1 l b) de haricots verts ou jaunes lavés
10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola
1 petit oignon tranché finement
2 gousses d'ail hachées finement
2 ml (1/2 c. à thé) de marjolaine séchée
sel et poivre

Préparation

Pour préparer vos haricots à l'ail :

Cuire les haricots dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
Rincer à l'eau froide et égoutter.
Dans un poêlon, ajouter l'huile et y faire cuire l'oignon et l'ail en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les haricots, la marjolaine, le sel et le poivre; bien mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.
Vos haricots à l'ail sont prêts !