Gratin de pain au reblochon

Ingrédients

• 160 g de baguette coupée en rondelles
• 1/2 reblochon
• 20 cl de crème
• 1 oeuf

Préparation

1. Retirez la croûte du reblochon et coupez-le en lamelles.

2. Préchauffez le four sur th. 6/180°.

3. Fouettez la crème et l’œuf. Assaisonnez de sel et de poivre.

4. Trempez les rondelles de pain dans le mélange à la crème. Si le pain est dur, laissez-le s’imbiber. Garnissez un plat à gratin avec les rondelles de pain. Intercalez ensuite les lamelles de reblochon.

5. Versez le restant de crème et enfournez pour 30mn.