Gratin de poires

Ingrédients

• une boite(s) de lait concentré sucré lait concentre la même
• quantité de lait
• 2 jaunes d'oeufs
• le jus d'un citron
• 6 poires ou 6 pêches poirepeche
• 1 dl d'eau
• * 100 g de sucre sucre

Préparation

1. Pèle les fruits. Coupe-les en tranches. Mets les dans un bol et verse le jus de citron dessus.

2. Mets l'eau, le sucre et les fruits dans une casserole . Fais bouillir jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

3. Dans une autre casserole, verse les 2 laits, les jaunes d'oeufs et sur feu doux, remue constamment ) pour obtenir une crème.

4. Dans un plat allant au four, dispose une couche de fruits puis une couche de crème et ainsi de suite.

5. Enfourne pendant 15 min à 180°C.

6. Pour plus de recettes, retrouvez nos recettes faciles.

7. Découvez d'autres idées de recettes faciles : sauce hollandaise facile, carottes vichy faciles, glace vanille facile...