Ingrédients
- pour 4 personnes :
- 3 bulbes de fenouil
- 3 grosses pommes de terre
- sel
- 1 sauce béchamel
- 75 g de gruyère r,pé
Préparation
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Nettoyer les fenouils et peler les pommes de terre.
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Couper les légumes en gros cubes.
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Les faire bouillir ensemble dans un grand récipient d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (ou bien les faire cuire à la vapeur).
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Préchauffer le four à 220° / th 7.
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Graisser un plat allant au four ou des ramequins individuels.
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Y verser les légumes.
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Recouvrir de sauce béchamel et saupoudrer de gruyère r,pé.
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Mettre au four et laisser gratiner pendant environ 25 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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Servir chaud.
3.37 sur 5