Granité de fraises

Ingrédients

• 500 g de fraises
• 3 cuillerees a soupe de creme fraiche
• 1/4 l de lait
• 1/2 citron
• 120 g de sucre en poudre

Préparation

1. MIXER LES FRAISES AVEC LE CITRON

2. AJOUTER CREME, LAIT ET SUCRE

3. MELANGER VIGOUREUSEMENT

4. METTRE AU CONGELATEUR

5. VERIFIER L'ETAT ET BATTRE A LA FOURCHETTE AFIN D'OBTENIR LE DEGRE DE GRANITE SOUHAITE.

6. SERVIR DANS DES COUPES AVEC DES FRUITS ROUGES POUR LA DECORATION.