Ingrédients
- 450 g gnocchis
- 300 g boeuf émincé
- 1 tasse(s) de basilic haché
- 1 oignon haché
- sel, poivre
- 2 cuillère(s) à soupe huile végétale
- 40 ml coulis de tomate
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis 10 minutes. Lorsqu’ils flottent, ils sont cuits. Égouttez.
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Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez l’oignon et faites revenir 4 minutes.
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Ajoutez le bœuf et faites sauter 5 minutes.
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Ajoutez le coulis de tomate et faites cuire 3 minutes.
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Ajoutez les gnocchis égouttés. Salez et poivrez. Mélangez. Ajoutez le basilic et servez immédiatement.
4 sur 5