Ingrédients

  • 500 g de fruits surgelés (fruits rouges, mangues ananas abricots…)
  • 150 g de mascarpone
  • 60 g de sucre

Préparation

  1. Mixez les fruits congelés avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.

  2. Ajoutez le mascarpone, mixez à nouveau 40 secondes vitesse 5.

  3. Servez immédiatement.

L'astuce

Vous pouvez parfumer cette glace avec des épices, un trait d’alcool ou des fruits secs.

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