Ingrédients

  • 500 g de pêches jaunes ou blanches
  • 25 cl de crème liquide
  • 60 g de sucre (à doser selon votre goût)
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Mixez ensemble les pêches pelées et coupées en morceaux, la crème, le sucre et les graines de vanille 10 s vitesse 7.

  2. Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur 3h minimum jusqu’à ce que le mélange durcisse.

  3. Placez les glaçons dans le bol, mixez 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.

  4. Servez immédiatement.

L'astuce

Vous pouvez aussi préparer une glace moitié pêches moitié nectarines.

3.5 sur 5