Ingrédients
- 500 g de pêches jaunes ou blanches
- 25 cl de crème liquide
- 60 g de sucre (à doser selon votre goût)
- 1 gousse de vanille
Préparation
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Mixez ensemble les pêches pelées et coupées en morceaux, la crème, le sucre et les graines de vanille 10 s vitesse 7.
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Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur 3h minimum jusqu’à ce que le mélange durcisse.
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Placez les glaçons dans le bol, mixez 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.
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Servez immédiatement.
L'astuce
Vous pouvez aussi préparer une glace moitié pêches moitié nectarines.
3.5 sur 5