Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 150 g de framboises
- 4 cuillère(s) à soupe de jus de citron vert
- 100 g de sucre glace
- 50 g de crème épaisse
- 150 g de yaourt
Préparation
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Couper les avocats en deux.
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Ôter les noyaux et récupérer la chair.
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Arroser de jus de citron vert.
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Ajouter le sucre glace, la crème et le yaourt.
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Réduire le tout en purée dans un blender.
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Faire prendre le mélange dans une sorbetière pendant une vingtaine de minutes.
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Servir la glace avec des framboises.
3.33 sur 5