Gaufres au lait de coco et citron vert Thermomix

Ingrédients

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure
• 80 g de sucre
• 2 oeufs
• 30 g de beurre fondu
• 10 cl de lait
• 40 cl de lait de coco
• le zeste de 1 citron vert

Préparation

1. Mettez la farine, la levure, le sucre, les œufs, le beurre fondu, le lait, le lait de coco et le zeste de citron vert dans le bol du Thermomix. Mixez 20 s à vitesse 9.

2. Laissez reposer 2h avant de faire cuire dans un gaufrier.