Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 250 g de mascarpone
  • 120 g de sucre
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 6 palets bretons traou mad
  • 300 g de griottes surgelées picard
  • 1 noix de beurre

Préparation

  1. Allumez le four th. 6 (180 °C). Beurrez six ramequins et mettez un biscuit au fond de chaque ramequin.

  2. Mélangez le mascarpone, le sucre, les œufs, les amandes en fouettant, ajoutez les griottes surgelées et répartissez dans les ramequins.

  3. Faites cuire 20 mn environ. Servez les gâteaux tièdes.

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