Ingrédients
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 250 g de chocolat noir
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 6 caramels au beurre salé
Préparation
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Préchauffez le four sur th. 6/180°. Beurrez un moule à gâteau et farinez-le.
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Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondus, la farine et la levure.
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Versez la pâte dans le moule, déposez dessus les caramels coupés en deux et faites cuire 25mn environ.
L'astuce
Si vous n’avez pas de caramels, faites un caramel avec les 200 g de sucre, puis ajoutez-le aux œufs battus. Mélangez avec le chocolat et le beurre fondus et continuez la recette comme indiqué.
3.39 sur 5
