Ingrédients
- 6 biscuits type Traou Mad
- beurre pour les ramequins
- 125 g de framboises écrasées
- 80 g de crème fraîche
- 30 g de farine
- 30 g d’amandes en poudre
- 1 gros oeuf
- coulis de framboise ou jus de grenade
- quelques amandes grillées
Préparation
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Mettez les biscuits au fond de 6 petits ramequins beurrés.
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Mélangez tous les ingrédients (sauf le coulis et les amandes) et versez dans les ramequins. Faites cuire 4 fois 30 s au micro-ondes.
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Démoulez et servez avec du coulis de framboise ou du jus de grenade, et parsemez d’amandes grillées.
L'astuce
A savoir ! Vous pouvez aussi faire cuire les ramequins au bain-marie, 12-15 mn au four sur th. 6/180°.
3.65 sur 5
