Ingrédients

  • 4 tranches épaisses de brioche ou de pain de mie rassis
  • un petit bol de fruits rouges surgelés ou non
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 20 g de sucre roux
  • 20 g de beurre salé
  • 100 g de lait demiécrémé
  • 60 g de chocolat noir

Préparation

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, le lait infusé et le sucre vanillé.

  2. Faire fondre le beurre et le rajouter.

  3. Verser cet appareil directement dans un plat allant au four.

  4. Puis détailler grossièrement la brioche par dessus, rajouter le petit bol de fruits rouges et râper du chocolat noir par dessus.

  5. Mettez le tout au four 10 minutes.

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