Gâteau d'anniversaire au chocolat

Ingrédients

• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 150 g de beurre
• 125 g de chocolat en tablette
• 50 g de farine
• 125 g d'amandes en poudre
• 1 cuillère(s) à café de vanille liquide

Préparation

1. Faire fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre.

2. Verser le mélange dans un saladier.

3. Ajouter le sucre, les œufs battus en omelette, la farine et la poudre d’amandes et la vanille.

4. Mélanger le tout.

5. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

6. Faire cuire dans le four préchauffé à 210 ° (th.7) pendant 15 à 20 min.

7. Ce gâteau doit être juste cuit sinon il perdrait de son moelleux.