Name: Gâteau basque aux pommes
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g de farine; sel; 1/2 sachet de levure chimique; 125 g de sucre; 50 g de beurre fondu; 4 jaunes d'oeufs; 2 à 3 pommes; lait; canelle; un moule à manqué (moule à bords hauts)

Gâteau basque aux pommes

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Calories.: 2227 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

300 g de farine
sel
1/2 sachet de levure chimique
125 g de sucre
50 g de beurre fondu
4 jaunes d'oeufs
2 à 3 pommes
lait
canelle
un moule à manqué (moule à bords hauts)

Préparation

Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre, le beurre fondu.

Ajouter les 4 jaunes d'oeufs et suffisament de lait pour obtenir une pâte mollette.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faire cuire à four moyen.
Démouler le gâteau sur une grille.Couvrir de quartiers de pommes fondues au beurre avec sucre et canelle au goût.
Votre gâteau basque aux pommes est prêt, régalez-vous!
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