Name: Gâteau aux quetsches
Prep time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de quetsches; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 40 g de sucre; 50 g de poudre d'amandes; 2 oeufs; 80 g de beurre; un demi verre(s) de lait

Gâteau aux quetsches

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 45 min.
Temps de cuisson: 40 min.
Calories.: 341 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

250 g de quetsches
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de sucre
50 g de poudre d'amandes
2 oeufs
80 g de beurre
un demi verre(s) de lait

Préparation

Dans un récipient, versez la farine, le sucre, la levure et le lait. Remuez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.

Une fois que la pâte semble compacte mais homogène, ajoutez le beurre (que vous aurez fait fondre au préalable) et mélangez à nouveau.
Ajoutez les quetsches que vous aurez découpés en demi-rond au mélange. Si le mélange est trop sec, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau. Enfin,saupoudrez le tout de sucre.
Versez le tout dans le moule à gâteau de votre choix et enfournez au four durant 25/35 minutes.
Votre gâteau aux questches est prêt, régalez-vous!
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