Gâteau au chocolat adoré par les enfants

Ingrédients

• 200 g de bon chocolat noir
• 5 oeufs
• 1 cuillérée à soupe de farine
• 180 g de sucre
• 100 g de beurre

Préparation

1. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes en mélangeant bien toutes les trente secondes

2. Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine

3. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le mélange beurre-chocolat fondus

4. Montez les blancs en neige (avec une pincée de sel)

5. Ajoutez les blancs à votre préparation

6. Beurrez un moule et enfournez pendant 20 mn environ à 180°

7. Décorez avec du sucre glace ou des Smarties écrasés

8. Les enfants adorent !