Gâteau au yaourt, aux pommes et aux abricots

Ingrédients

• 2 oeufs
• 1 yaourt nature
• 1 pot à yaourt et demi de sucre
• 3 pots à yaourt de farine
• 1 paquet de levure
• 1/2 pot d'huile
• 4 pommes ou 10 abricots

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans cet ordre: oeufs, yaourt, sucre, farine, levure, huile.

2. Coupez les fruits en gros morceaux et mélangez-les à la pâte.

3. Beurrez un moule et versez-y votre préparation. Mettez dans le four thermostat 7 pendant environ 40 mn.

4. Attendez que le gâteau au yaourt, aux pommes et aux abricots refroidisse pour déguster.

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