Ingrédients

Préparation

  1. Faites revenir dans un wok des aiguillettes de poulet avec du beurre pendant 10 mn.

  2. Versez le jus de 1 citron. Mélangez 125 g de crème fraîche épaisse avec 1 cuillère à soupe de curry doux et des morceaux de concombre de 1,5 cm d’épaisseur. Ajoutez au poulet. Arrêtez le feu pour que le concombre reste croquant. Servez immédiatement.

L'astuce

Gaspard Yurkievich, Styliste.

4 sur 5