Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 1/2 cuillère(s) à café d'assaisonnement old bay
  • 1 cuillère(s) à soupe de flocons d'oignon
  • 2 cuillère(s) à soupe de beurre fondu
  • 2 1/2 t. de courgettes épluchées râpées
  • 1 t. de chapelure nature
  • 1/2 t. de farine
  • huile pour la friture

Préparation

  1. Mélanger oeuf, l'assaisonnement, les flocons d'oignon, le beurre et la courgette. Incorporer la chapelure. Façonner en galettes et les rouler dans la farine.

  2. Frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée des deux côtés. Servir avec une sauce cocktail ou sauce tartare au goût.

Envie de
noter cette recette ?

1 note