Friands aux épinards

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1/2 boîte d'épinards
• 2 tranches de jambon blanc
• 2 cuillère(s) à soupe de fromage ail et fines herbes
• 100 g de gruyère râpé

Préparation

1. Couper la pâte feuilletée en deux.

2. Etaler sur chaque partie le fromage de façon homogène.

3. Disposer sur la moitié de chaque part une bonne cuillère à soupe d'épinards.

4. Etaler grossièrement en prenant soin de laisser 1 cm de pâte sur les bords.

5. Disposer une tranche de jambon pliée en 2 sur les épinards.

6. Disposer une bonne poignée de gruyère râpé au dessus.

7. Replier la pâte pour refermer les friands en appuyant généreusement sur les bords.

8. Enfourner 15 min à 180 °C.

9. Servir chaud ou tiède avec de la salade verte et quelques tomates cerises.