Ingrédients
Préparation
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Faites cuire le chou-fleur 15 mn.
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Aussitôt cuit, mixez-le.
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Ajoutez le beurre, le sel, le poivre,la pointe de muscade. Mixez à nouveau.
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Versez la préparation dans 6 ramequins préalablement beurrés. Saupoudrez de fromage râpé. Recouvrez d'une feuille d'aluminium chaque ramequin.
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Faites cuire à la vapeur 15 mn.
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Servez.
4 sur 5