Ingrédients
- 100 g de beurre
- 40 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre glace
- 30 g de farine
- 2 cuillère(s) à café de thé vert matcha
- 2 gros blancs d'oeufs
Préparation
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Préchauffez le four th. 5-6 (170 °C).
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Faites fondre le beurre jusqu’à obtenir une légère coloration dorée et un arôme de noisette.
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Mélangez la poudre d’amandes, le sucre glace, la farine tamisée et le thé vert matcha. Ajoutez les blancs d’œufs, puis le beurre noisette. Mélangez à nouveau.
3 sur 5