Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 1 pot de crème fraiche épaisse
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- sel
- poivre du moulin
- 2 cuillère(s) à soupe de curry
- 100 g de champignons émincés
Préparation
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Découpez les escalopes en dés et disposez-les dans un plat avec 1 cuillère
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D' huile d'olive et 2 cuillères de curry.
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Mélangez et laissez reposer 3 minutes dans une poêle.
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Disposez les champignons à feu très doux jusqu'à ce qu'il soient saisis.
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Incorporez la préparation avec les champignons, mélangez.
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Ajoutez votre sel et 2 tours de poivre du moulin tout en mélangeant.
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Une fois la viande cuite, incorporez la crème fraîche.
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Servez accompagné de riz.
3.6 sur 5