Farce aux petits suisses

Ingrédients

• 1 botte de ciboulette
• 4 petitssuisses
• 1 échalote
• 2 gousses d'ail
• 2 tranches de pain de mie sans la croûte
• 1 boudin blanc coupé en tout petits dés

Préparation

1. Mélangez la ciboulette ciselée avec les petits-suisses, l’échalote finement hachée, l’ail pressées, le pain de mie sans la croûte mixé, du sel, du poivre.

2. Vous pouvez aussi ajouter à cette farce 1 boudin blanc coupé en tout petits dés.