Ingrédients
- 1 grande conserve d'abricots au sirop
- 1 boite(s) de 400 ml de lait concentré sucré ou 1 boite(s) de lait concentré non sucré + 5 cuillère(s) à soupe de sucre
- 200 ml de lait
- 4 oeufs
- 15 biscuits amaretti
Préparation
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Préchauffez un bain marie dans le four à 180°C.
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Dans un moule à manquer ou en couronne, disposez les abricots dans le fond.
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Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait concentré. Mélangez. Ajouter le lait.
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Emiettez les amaretti et ensuite mélangez-les à la préparation.
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Versez la préparation sur les abricots et faites cuire au bain marie pendant 45 mn.
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Laissez refroidir au frais pendant 2 heures.
3 sur 5