Ingrédients
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc
- 40 cl de crème fraîche à 8% de mg
- gruyère râpé
- muscade en poudre
- poivre
Préparation
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Faites cuire les endives à la vapeur dans une cocotte pendant 10 minutes environ.
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Disposez-les sur les tranches de jambon. Roulez-les. Placez-les dans un plat à gratin. Nappez-les de crème fraîche et de muscade en poudre. Parsemez le tout de gruyère râpé.
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Enfournez à 240°C pendant 15 mn. Servez immédiatement.
4 sur 5
