Ingrédients

  • 500 g de couverture chocolat fondante
  • 15 g de café soluble
  • papier sulfurisé

Préparation

  1. Portez une grande casserole d'eau à ébullition.

  2. A l'aide d'un couteau, concassez grossièrement le chocolat.

  3. Déposez maintenant une petite casserole dans la grande afin d'obtenir un bain-marie et faites fondre le chocolat.

  4. Incorporez le café soluble et remuez énergiquement l'ensemble.

  5. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposez des petits tas de chocolat.

  6. Afin de leur donner un meilleur aspect et qu'ils soient plus réguliers, découpez les à l'aide d'un petit emporte-pièce.

  7. Laissez les durcir.

  8. Servez.

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