Ingrédients

  • ingrédients (4 personnes) :
  • 4 poireaux
  • 4 morceaux de saumon
  • crème liquide
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Lavez les poireaux et les émincez en très fines rondelles.

  2. Dans une poêle, faites-les revenir avec une noix de beurre.

  3. Salez, poivrez et laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 15 minutes environ.

  4. Recouvrez de crème liquide, puis déposez les dés de saumon et laisser encore 10 minutes.... le temps que le saumon soit tendre et cuit.

  5. Voilà c'est prêt, les dés de saumon aux poireaux sont une recette simple et légère.

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