Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire des spaghettis al dente.

  2. Mélangez bien 200 g de parmesan râpé et un bouquet de basilic haché avec 20 cl d’huile d’olive. Ajoutez le jus de 1/2 citron par convive. Salez, poivrez.

  3. Assaisonnez les pâtes avec le pesto au citron et servez-les telles quelles avec du jambon cru ou un rôti de veau.

L'astuce

Daphné Roulier, Présentatrice et rédactrice en chef de « L’Hebdo Cinéma »
sur Canal +.

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