Ingrédients
- 3 pommes
- 200 g de framboises
- 100 g de beurre demisel
- 100 g de farine
- 100 g de sucre cassonade
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 cuillère(s) à café de cannelle
Préparation
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Pelez les pommes, retirez les cœurs et coupez-les en morceaux. Disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les framboises.
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Mettez la farine, la poudre d’amandes, le sucre, la cannelle et le beurre en morceaux dans le bol du Thermomix, mixez 50 s à vitesse 2.
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Répartissez la pâte sur les fruits, en la tassant avec les doigts ou non, selon le résultat voulu (aéré ou compact).
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Enfournez 35 mn dans un four préchauffé à 180°.
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